美食笔记

阿里山英迪格酒店正式开幕!坐拥日出美景,阿里山地区唯一无边际戏水池与露天酒吧

阿里山英迪格酒店於2022年12月18日开放试营运、并在2023年2月2日正式开幕,其坐落阿里山公路(台18线)57.6公里处,海拔高度约1280公尺,为阿里山的第一间国际品牌酒店。不仅环境优美、在饭店就能欣赏日出美景,同时是阿里山第一间拥有无边际戏水池、水疗池与露天酒吧的饭店。而阿里山英迪格酒店更以「阿里山无尽藏」为设计灵感,期待每位旅客能在此寻找属於自己的无尽藏宝藏。

从阿里山英迪格酒店可看见云海与群山风景。

阿里山英迪格酒店的顶楼能看见日出、夕阳、云海与星空。

阿里山地区首间国际品牌酒店

阿里山英迪格酒店位於阿里山公路57.6公里处的「巃头」,这里是进入阿里山森林的第一道闸口;巃头坐落在像是蛟龙盘据的阿里山山脉支棱上,突出的山岗如龙头因而得名。而巃头可眺望玉山群峰,天气好甚至能看见南横的山脉,邻近的隙顶山、象山更是尽收眼底;此区域的气候也十分适合茶与花卉生长,不时能看见云雾缭绕的茶园与兰花园美景。

阿里山英迪格酒店豪华房皆为红色系客房视觉,并配备有沙发床,可作为加床使用。

阿里山英迪格酒店每间房间都有阳台并提供户外座位,可以轻送感受芬多精的洗礼。

以阿里山自然与人文风景为灵感

设计上,酒店邀请获得许多国际奖项的新加坡MOD(Ministry of Design)设计公司操刀,其以阿里山的自然与人文风景为灵感,打造出充满阿里山特色元素的建筑,以森林铁道的桧木车厢意象打造出格栅外观,迎宾亭则以火车站为灵感打造,也象徵探索阿里山的无尽藏旅程就此展开。沿着四方竹漫步进入大厅,挑高空间以竹林景致穿插其中,末端的灯光宛如浩瀚的星空,亦或是山林里飞舞的萤火虫。穿越几何造型的隧道,则彷佛能感受到穿越枫树林的婆娑、听见捣小米的声音与台湾蓝鹊热情的呼唤。

饭店大厅以竹林为设计灵感,户外四方竹绿意带进室内;竹林末梢灯光宛如无垠星空或点点萤光。

连通大厅与梯厅的通道,以洞穴隧道为意象,穿越其中能身历其境感受到漫步在山林的感觉。

可从阳台欣赏日出景致

酒店拥有84间山景客房与套房(包含1间无障碍客房),坐落在5个楼层中,每一间客房都拥有私人阳台,并配备户外沙发/座位,大部分的客房都能从房内或阳台上欣赏日出景致,同时能够感受芬多精的洗礼。客房以邹族文化与台湾蓝鹊为设计灵感,床头的枫叶饰板、云海/编织地毯、猎人风迷你吧柜子都以红、蓝色设计,营造出两种不同的客房视觉;翱翔在走廊中指引进入客房的台湾蓝鹊,也化身为床头夜灯,守护着旅人睡眠。浴室空间将编织纹理融入在墙面,并把萤火虫意象点缀在墙上,突显阿里山拥有乾净的空气、森林与水源。

床头饰板采用枫叶几何图形,一旁还有蓝鹊灯守护旅人的睡眠。

客房设计以邹族文化为灵感,打造出红色与蓝色两种风格色系。

每间客房皆为乾湿分离设计,并配备有TOTO免治马桶、hansgrohe卫浴五金与Karl Lagerfeld沐浴备品。

犹如随风摇曳小米田的餐厅

踏入位在1F的ton’u kitchen粟餐厅,彷佛看见了随风摇曳的小米田。ton’u是邹语小米的意思,也是过去邹族的主食之一,设计团队以满满的小米装饰围绕着座位区,营造出庆典的氛围,也象徵食满丰收。里头集结嘉义特色小吃、阿里山在地食材与邹族料理;户外规划有座位区,天气晴朗时适合来场露天的早餐约会。

阿里山英迪格酒店的ton_u kitchen粟餐厅的开放式厨房餐台能看见西班牙国宝级Josper烤炉,也能亲临主厨现场直火炭烤的美味。

午间套餐-阿里山茶荟(1080+10%)

无尽藏晚间套餐-森林就地取材-竹崎带爪芦花鸡腿

规划宴会与会议空间

除了客房与餐厅外,酒店同时规划了专业的宴会与会议空间。153平方米的ehohamo神话宴会厅,适合中小型会议、商务宴客、尾牙宴会,而ehohamo在邹语为神话之意,也有说故事的意涵,象徵在此举办的每场宴会,是专属於每个人的故事。空间设计以编织意象混搭亮色系配色,让整体空间活泼却不失稳重。

另外,邹族过去习惯在家的外头建造一座hufu(邹语的分享之意),一座能让邻居们交流分享彼此资源的凉亭,因此独立在1F户外的hufu氛飨亭,是一个82平方米的「分享空间」,拥有开放式厨房、独立厕所、大型液晶萤幕,并设计可全开式的玻璃拉门,无论是定制晚宴、品酒飨宴、餐饮讲座,提供隐密独立也舒适的社交空间。

ME Space私享空间

从阿里山英迪格酒店就能看见日出美景。

丰富顶楼休闲设施启用

而於2023年1月中旬正式启用的顶楼休闲设施,让旅客在顶楼欣赏日出美景;顶楼除了拥有无边际景观戏水池(温水),一旁还有热水水疗池,让入住的旅客可以在氤氲浓郁的云雾里,彻底放松旅途的疲惫。24小时开放的健身房,采用全红色系视觉设计,以过去邹族人因水灾逃至玉山顶、台湾蓝鹊衔着火种返回生火救回全族人的神话故事为灵感,闪耀着红色光影,带着胜利的火光,让旅人在锻链时更充满活力。而阿里山鲜少受到光害影响,也是观星的最佳地点,顶楼设计了观星平台,让旅人能轻松躺下、抬头仰望无垠的星光。

阿里山英迪格酒店顶楼无边际景观戏水池可以徜徉其中,感受水云天一线的悠闲。

阿里山地区唯一高空露天酒吧

而以邹族语「’aveoveoyu(意:我心充满喜悦)」命名的’aveoveoyu酒吧同时正式营运,火红色系的吧台与座位区,夜晚在灯光的投射下更显耀眼。’aveoveoyu酒吧提供多款酒精与无酒精饮品,同时也是阿里山地区唯一的高空露天酒吧,砌一壶阿里山高山茶、冲一杯阿里山咖啡,伴随着迷雾、云海、晚霞或是无垠星光,浪漫氛围油然而生。

阿里山英迪格酒店aveoveoyu酒吧为阿里山地区唯一的高空露天酒吧。

阿里山英迪格酒店

电话:(05)258-6800…

料理小白秒变高手级!超简单【史努比手作料理】软萌Q样光看觉得好疗癒,吃进每一口都是可爱又美味大满足~

每次只要看到卡通造型料理,内心不禁想大喊超~可爱!其实做法没有想像中难,需要准备的材料也能轻松取得,大家不妨趁空闲时间,试着动手做看看,即使是料理小白也能大展身手,亲自做给家人、男友甚至是闺蜜吃,内心也会感到开心喔~

史努比手作料理推荐

1.火腿蛋吐司

2.番茄蛋包饭

3.咖哩饭

4.猪排丼饭

5.亲子便当

1.火腿蛋吐司

早餐很重要是开启一天活力的来源,每天总是吃着一成不变的食物,有时也会没有胃口,不妨花点巧思将日常吃的食物做点造型,先用眼睛吃就超开心啊!准备的材料很简单:吐司、火腿、蛋、生菜,依照自己喜好皆可。史努比跟查理布朗的脸是用面团加入苹果、奇异果、柠檬混合制作出来的煎饼,最後再用食用级色素或黑色食材画上表情就完成罗~

2.番茄蛋包饭

再来是家庭料理必备的蛋包饭,这一道几乎人人都爱,营养美味的蛋包饭算是料理小白入门推荐,只要稍微做点造型变化彷佛晋升高手级!准备的材料:米饭、海苔、蛋、生菜、番茄酱,将蛋皮先大片煎好,用米饭捏出头型、脚,再把海苔做成五官贴上,蛋皮看起来就像是史努比的棉被,疗癒感满分的番茄蛋包饭是不是超可爱呢?

3.咖哩饭

简单的咖哩饭相信大家应该都会,想让整体美味度再提升可以从造型着手,重点在於米饭要先捏出史努比雏形,同样用海苔装饰出五官特徵,再把料理好的咖哩酱汁先装入碗中,依序放入史努比饭团,最後咖哩饭看起来像是史努比在泡澡,享受美味同时多了点乐趣!

【2022最新】十大大富翁桌游推荐排行榜

如果要列举一款热门且适合多人游戏的桌游,想必大富翁会是不少人的首选。以买卖土地和收取租金两大元素撑起的大富翁,常被笑称为破坏感情的游戏,垄断式胜利的法则让赢家大呼过瘾、让输家忿忿不平。过去由於一局时间颇长,容易消磨玩家的耐心和兴趣,有时候还需要一位同伴充当银行;现在游戏商为了解决这些问题,积极推出各类新颖玩法,且从实体到线上游戏都涵盖在内。

近来大富翁桌游如同雨後春笋般相继推出,举凡是怀旧经典、世界之旅、三国传奇、电子银行、电影联名等,各类主题都成了创新玩法的灵感来源,却也相对为玩家带来选购上的难题。如果读者也有相似的疑惑、不知该如何挑选产品,便建议参考本次文章,当中不仅带大家全方面了解大富翁桌游,更整理出十大人气推荐商品供读者参考,相信看完之後会大有斩获!

简单认识大富翁

大富翁不仅是大宇公司所推出的电玩商品,更泛指此类游戏模式,并基於这个模式而衍生出多种特色玩法,下文将带读者简单认识大富翁的由来和规则。

大富翁游戏模式的由来

大富翁「垄断」取胜的游戏模式十分经典,拥有越多土地、房屋和金钱越容易取胜,这种压制性胜利的模式,能让玩家感受到坐拥上流资源的优越感。此游戏最早出现於20世纪30年代美国派克兄弟公司的《地产大亨》,当时推出了「垄断」和「反垄断」两种方法,前者则被大宇公司沿用并加以改良为电子游戏,在个人电脑兴起的时代掀起了一阵风潮。

了解大富翁的基本游戏规则

大富翁的玩法十分简单,只需要掷骰子并依照方格指示购入土地或进行抽卡就能进行;虽然很多人认为其只是一个靠运气取胜的游戏,但其实当中还藏着不少需要运用策略的游戏规则。举例来说,一般都都误会「入狱」後就不能收取租金,实际上即使「入狱」仍可收租金并进行其他交易;而若要「出狱」,还可向玩家购买「通行证」或掷出两颗相同点数的骰子,可见其玩法着实多元。

大富翁桌游的选购要点

有鉴於目前市面上发行大富翁的游戏商数不胜数,读者在购买之前,还需事先了解各厂牌的特色。

不同种类的大富翁桌游各有乐趣

大富翁首先可分为实体桌游版亦以及线上电子版,玩家可以根据其各自的特色来进行筛选。

怀旧经典的大宇大富翁

提起大富翁,相信大家都会想起金贝贝、孙小美、阿土伯、大老千、钱夫人等性格鲜明、拥有经典配音的角色:大宇推出的大富翁不仅因为童年情怀而成为玩家心中的经典,不少革新的小游戏、乐透、股票、布告栏等玩法也丰富了游戏体验。

而大宇的大富翁至今总共推出了多达11个版本,其中又属《大富翁4》最受欢迎,而《大富翁11》的画风和操作则最符合现代的标准。想要怀旧的读者,不妨根据每一版大富翁的特色加以选购。

创新玩法的电子银行

累积的金额越大,手中握有的实体纸钞就会越多,在时间压力下数钱、交易也会变得十分棘手,若在户外还要防止钱币到处乱飞。《地产大亨》推出的电子银行版本则完美解决了这些烦恼,每位玩家都会拥有一张卡片,并透过刷卡机进行交易;电子银行会自动纪录每位玩家手上的金额、房产、过路费等,再也不需要找人慢慢数钱,还可加快游戏的节奏,十分适合工作忙碌的玩家。

认识各地文化的世界之旅

由 TWOPLUS 公司推出的世界之旅系列,囊括了台湾、新加坡、德国、义大利、韩国、日本、泰国,玩家可以在过程中接触到各国的文化、美食与景点;像韩风之旅的地产卡便取材自济洲、釜山、首尔、庆尚北道等韩剧常见的城市,机会卡和命运卡更是加入韩服拍摄等观光客行程,让人透过桌游体验旅行,既能充分感受道地美食,也相当适合用以了解当地背景。

结合历史背景的三国大富翁系列

如果希望增加策略和解谜面向,不妨参考 TWOPLUS 公司的三国系列,其是以东汉末年群雄并起的三国时代为背景,玩家可以扮演曹操、刘备、孙权、袁绍和董卓五位君主,透过占领、练兵、和谈和进攻来取得胜利,过程中还可以广纳人才并使用计策卡,并凭藉正确运用不同属性的角色达到胜利,构造艰深有别於一般的大富翁桌游。

也可参考具收藏价值的纪念版大富翁

除了休闲娱乐,不少精致的大富翁桌游兼具收藏价值,将电影、卡通情节融入游戏玩法,像「地产大亨魔戒收藏版」提供玩家扮演魔戒远征队的角色,结合电影中魔君索伦和魔多妖兽大军的反派角色,让人进入保卫中土大陆的世界。此类大富翁不仅玩法紧贴剧情,也拥有精美的角色棋以及周边商品,像「地产大亨狮子王游戏组」的玩具岩石道具还会播放音乐,可说是充满了仪式感。

除了实体,还可以考虑单机或线上游戏形式

实体桌游需要2人以上配合才能进行,但单机或线上形式便能让玩家随时随地开启游戏,还能够邀约相隔甚远的朋友一起多人连线。且以往实体桌游可容纳的玩家数量有限,线上进行游戏便没有这个问题,最高可达12人在同一局;在难以找到朋友连线的时刻,则可以选择单人模式或与网友组队,让游戏时间更加弹性。

推荐十大大富翁桌游人气排行榜

了解完各类大富翁桌游的玩法及选购要点後,接着来看看市面上有哪些优质的商品吧。排行榜参考了 Yahoo购物中心、momo购物网等电商平台的销售排行,以及 PTT、Dcard等网友分享,汇集了 TwoPlus、大宇资讯、孩之宝、 Gigamic 等热门品牌,赶紧来看看有好玩的桌游商品吧!(排行榜制作於2022年11月)

在此也先列出三种常见诉求与特色商品,欢迎优先参考。

10tw.buy.yahoo.comTwoPlus大富翁 汪喵物语

NT$ …

蜡烛也能取代传统蚊香吗?蕴含香茅、柠檬草…,4款「防蚊虫」的香氛蜡烛推荐

夏日到户外露营、在露天餐馆用餐,是多麽浪漫又惬意的事啊,可惜现实总没有想像中美好,大快朵颐的同时,我们也成了蚊虫的美食,这时只好务实地点燃蚊香,虽然有点破坏气氛,但想在户外全身而退似乎也没有更好的方法了。

直到近期看见了 diptyque 柠檬草香氛蜡烛,加入柠檬草,有着驱蚊虫的作用,才惊觉原来「香氛蜡烛」也有这种用途,特别搜罗了几款能防蚊虫的蜡烛,不习惯传统蚊香的你不妨参考看看。

 

 

1.

diptyque 柠檬草香氛蜡烛

虽说防蚊驱虫的最佳气味非香茅莫属,然而能够接受香茅气息,并且将它视为「香味」的人其实不多,因此 diptyque 今年带来的夏日系列舍去了香茅,取而代之的是柠檬草,拥有酸涩清新香气,同样也具备天然防蚊功效,加入了花香和绿植,交织出充满绿意的香氛调性,还推出190g和超大尺寸1,500g,非常适合夏夜户外使用。

diptyque 限量柠檬草香氛蜡烛 190g NT$2,100/1500g NT$11,000 (Website)

柠檬草香氛蜡烛 190g HK$560 /1500g HK$2,850(Website)

 

 

2.

La Jolíe Muse – Etty Scented Candle Citronella

La Jolíe Muse 一直以来致力为家居和花园打造实用又具有风格的生活小物,这款香薰蜡烛添加了明亮的香茅以及甜美的柑橘,是天然又有效的驱蚊剂,并且加入柠檬香气带来清脆的气味,一点燃就令空间充满夏日氛围,不过令人惊讶的是,柠檬香并非来自柠檬提取物,而是从热带草类 Cymbopogon nardis …

LOMOGRAPHY全新特别版!Fisheye及La Sardina 底片相机-Acapulco Beach系列大公开

虽然随着时代进步,相机的技术与画质也更上一层楼,甚至能捕捉超过肉眼看到的每。
不过也有许多摄影爱好者更从底片相机中找寻到无可取的的画面,为传统复古的底片相机为之着迷,很多画面是只有底片相机可以带来的冲击。
今天就像大家介绍全新特别版 Fisheye 及 La Sardina 底片相机,拥有色彩鲜艳的条纹设计,而每台相机的条纹都是独一无二更显独特!
立马带上它们捕捉美好时光,并体验有趣的摄影美学!

La Sardina 35mm 底片相机连闪光灯-Caleta 版本

以全新 La Sardina 35mm 底片相机-Caleta 版本的超广角镜头,捕捉迷人广阔的海岸,享受轻松有趣的摄影体验。

一起发挥你的创造力,轻易地回卷并制造出独特的 MX 重曝效果。它使用最普遍的 35mm 底片拍摄,更附有 Fritz the Blitz 闪光灯,不分昼夜点亮你的照片!

底片相机技术规格适用底片:35mm
对焦距离:22mm
快门速度:长时间曝光快门模式 (B)1/100(N)
区域聚焦:0.6m – 1m, 1m – 无限远
重曝功能:有…

剩下一眼我更神!赛前热身「被痛殴」他只用一只眼睛跑出生涯最佳纪录

有看过经典篮球漫画《灌篮高手》的读者,应该都对一只眼睛被打伤後的流川枫,为了不让距离感受影响而选择闭上双眼罚球的一幕记忆犹新,主要是因为我们的两只眼睛中投射出的景象来判定眼前的事物的距离,所以当其中一只眼睛的视力受损时,会影响我们到眼前物体距离的判断。

不过在法国竟然有一位田径跨栏选手Wilfried Happio,在参加比赛时意外受了伤,在只有一只眼睛看得到的情况下,不仅顺利跑完了极需距离感与专注力的400公尺跨栏,还拿下了那场比赛的金牌!

【食谱】玉子烧 日本家庭便当内的玉子烧,鸡蛋整形做法

这次想要来跟大家分享玉子烧的做法,只需要3样食材就能做玉子烧,经过过滤的蛋液,再倒入玉子烧锅时,就容易控制蛋液的量,趁热的时候塑形,就可以让玉子烧看起来更可口,也是夏天必备的常备菜,一起来看看做法吧! 食材准备及做法做法

  1. 将鸡蛋、开水、昆布粉放入玻璃碗中,打散搅拌均匀。
  2. 将蛋液过滤一次再使用。
  3. 准备玉子烧的锅子、半张纸巾、10cc日清菜籽油(沙拉油可)。
  4. 在锅子先倒入少量的油,将锅子烧热,用纸巾擦拭1次,倒入蛋液。
  5. 将锅子离火,把蛋皮卷起来,用纸巾在玉子烧过擦油,倒入蛋液再放回炉火上。
  6. 重复步骤5再分7-8次倒入蛋液,至蛋卷完成。
  7. 准备一个寿司竹帘,将圆面朝内,放上保鲜膜,再放入煎好的玉子烧。
  8. 将玉子烧用保鲜膜包起来,利用做寿司的方式整形成圆形,二测用橡皮筋捆绑,放置15分钟。
  9. 打开寿司竹帘後,用纸巾吸乾玉子烧的水分,切片即完成。

利用昆布粉和水,可以节省熬煮高汤的时间。把蛋液打散。利用Z字形的方式打散蛋液,就可以避免过多泡泡。接着将蛋液过滤一次。就可以放入玉子烧锅中。为了让每层蛋皮呈现金黄色,卷蛋皮的时候可以离火,就可以避免蛋皮过焦。分次倒入蛋液,每次要刷一次油,这样锅底就不会黏住。如果有气泡,要用筷子搓破,这样可以避免玉子烧内产生过多的空隙。卷好後,趁热就可以塑形。直接切开的话,空隙可能会很大,也可以使用另外一面平面塑形,这次来分享圆形的整形方法。卷的时候,可以用保鲜膜包在玉子烧外层,之後寿司竹帘也会比较容易清洗。最後用橡皮筋固定,这次的做法中间还是有点空隙,建议中间也绑上一条橡皮筋。经过塑形後,蛋皮上面有压纹。用纸巾稍微吸乾过多的蒸气。接着就可以切开拉。玉子烧是很不错的常备菜,可以冷得吃、热得吃,只要事先准备起来,可以放1-2天,圆形的玉子烧有小花的形状,是不是特别可爱?以下是用平底锅做的玉子烧

有时想吃玉子烧,碍於一些因素,无法添购玉子烧的煎锅,怎麽办?我还是好想吃喔!於是用了我平常在用28寸的平底锅来做这次的食谱玉子烧好了,形状或许不是非常美,但能够小小的满足想吃玉子烧的口腹之慾。
玉子烧的材料非常简单,你可以熬煮柴鱼酱汁,也可以使用现成的昆布酱油,我这次就是使用现成的昆布酱油做玉子烧,比例是1:1的酱油和水,日式酱油的盐分不高,但基本上味道已经足够,不用另外再调味。
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食材:
1.鸡蛋3个
2.昆布酱油10cc
3.水10cc
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制作方法:将所有的材料搅拌均匀就可以了。
起油锅使用煎散蛋的方法,将蛋液倒入油锅中,整理蛋的形状为长方形,每一次倒入蛋液前需要使用餐巾纸沾油在平底锅再抹一次沙拉油,倒入蛋液後需要让蛋液留一些到已在锅中的煎蛋中,翻面时才有办法定型,倒入的蛋液可能会有一点歪七扭八的,只要在定型後,未凝固前使用锅铲往中间翻即可,分别倒入3-4次,玉子烧就会越来越厚,起锅前需要使用锅铲与筷子将玉子烧定型,起锅後不要急着切开,稍微放5分钟再切。
玉子烧其实就是厚版的散蛋,吃起来满嘴的蛋香就是玉子烧嫩嫩又香美味的关键。
玉子烧是日式居酒屋不可缺少的小品,也是日式定食中丰富的料理。
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更多相关料理:食谱|和风酱烧猪肉丼 
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不管搭配一整份定食或者两块玉子烧当作定食的小品,都能增加丰富度,夏天也可以搭配凉爽的高丽菜丝,丰富度满满。
使用平底锅制作玉子烧的方法不难,现在就动手做看看吧!

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更多…

金鱼智商排行?

十大智商最高的鱼分别是:慈鲷、七彩神仙鱼、燕儿鱼、地图鱼、皇冠六间鱼、金鱼、蝠鱝、石斑鱼、龙鱼、蓝吊。

科学家研究後发现鱼类也拥有一定程度的情感和意识能力。许多种鱼类透过记住意境地图,能够完成极其复杂的导航行为。有些鱼类懂得观察和记住潜在对手以往的战斗过程,来掌握战争的主动权争取打赢对手。一些鱼类甚至懂得制造和使用工具,比如懂得使用砧骨来撬开软体动物的甲壳。

金鱼的智商在动物里排名108位…

CAFE!N虎年礼盒!携手点点甜甜推出限定版曲奇饼乾

咖啡品牌CAFE!N 推出虎年礼盒/2022新年礼盒,与知名甜点品牌「Ten Ten Den Den 点点甜甜」合作的期间限定款「曲奇饼乾」礼盒,并邀请日本手绘艺术家「CHALKBOY」设计虎年礼盒的新春主视觉,以「百兽之王卧躺在露出曙光的山脉上,象徵着 一年之初万象美好的开始。」

2022 福虎生风 新年礼盒

CAFE!N 福虎新年饼乾礼盒的三款口味:

1. 虎头牛奶饼乾

饼乾图案采用 CHALKBOY 绘制的虎头图案,搭配虎年的年节氛围,淡淡奶醇香,像小时候放学後的点心,那块好像永远吃不腻的纯粹牛奶饼乾, 温柔简单不复杂。淡雅的口感,正好与香味浓厚的咖啡和巧克力曲奇饼乾,达到口感上的绝妙平衡。

2022 福虎生风 新年礼盒,虎头图案的牛奶饼乾

2. 特选咖啡曲奇

曲奇饼乾选用的咖啡,是特选历经近万杯的杯测品评所选出的 CAFE!N 冠军单品豆,新鲜研磨烘炒,呈现最好的丰润浓厚风味,吃完後还能感觉到咖啡留在嘴里的香气底蕴,颠覆大家想像中咖啡饼乾的味道,饱满的咖啡香气随着酥松口感,满足地沁入鼻尖。

3. 浓浓巧克曲奇

加入法国顶级法芙娜钮扣巧克力、混拌可可粉及牛奶熬煮後,成为独门秘方巧克力酱,混入面团烤成巧克曲奇,浓郁醇厚香气伴随酥松口感,必须细细品嚐,巧克力微苦的香气。

2022 福虎生风 新年礼盒,搭配巧克力和咖啡两种曲奇饼乾

2022 福虎生风 新年礼盒,由日本插画家CHALKBOY设计的虎年主视觉

关於艺术家 CHALKBOY

1984 年大阪府出生,本名吉田幸平。高中时期专攻学习视觉设计,而後前往伦敦留学。2013 年以艺术家身份独立,着有『すばらしき手描きの世界(中译本书名:《黑板手绘字&轻涂 …

原来竹筒饭做法这麽简单,只需简单的几步就搞定,超好吃

  竹子除了在其还是竹笋的时候是可以吃,等到竹笋长大後,你会拿来干什麽?

  今天小编就用竹筒做了一道主食,它就是竹筒饭,做法非常的简单,吃竹筒饭的时候,还有一股淡淡的竹子清香,非常得好吃。

  用料:

  竹筒,猪肉,糯米,生抽,料酒,老抽,盐,浓缩鸡汁,白胡椒碎。

  

  做法:

  糯米提前用清水浸泡,泡到用手一碾能碾碎的样子就好了。捞出沥乾水分。

  

  

  竹筒一端留筒节,一端去掉,用刷子将竹筒的外壁刷洗乾净,内壁用清水冲洗乾净就好了。

  猪肉可以挑选自己喜好的肥瘦程度,喜欢吃瘦一点的就选瘦一点的猪肉,肥一点的可以选择五花肉。将肉切成大一点的肉丁。

  切好的肉丁,用料酒,生抽,老抽,盐,白胡椒碎,一点点的浓缩鸡汁,搅拌腌制一下。

  

  倒入糯米中搅拌均匀,加适量的盐调味。

  

  装入洗乾净的竹筒中,用筷子插入竹筒中,将糯米紮紧。

  

  

  用锡箔纸将竹筒包好,上锅蒸40小时。

  

  

  

  取出,稍微晾凉以後撕掉锡箔纸,用刀劈开竹筒,就可以吃了。

  

  小贴士:

  如果竹子劈开以後,糯米上会粘上一点白色膜,不用担心,那是可以吃的。

  糯米泡的久一点,蒸的时间就短一点。

  竹筒不要选太粗的,太粗蒸的时间就越久,不易熟,最好还是选不大不小的竹筒最合适。…